

0.0(0)
تشيز كيك شوكو
20 – 30 دقيقة
85
حلى يذوب في الفم بقاعدة مقرمشة وطبقة كريمة غنية، مزين بصوص الشوكولاتة والكراميل المتعرجة.. التحلية المثالية لمحبي الحلويات الباردة.
طريقة التحضير
1
طحن البسكويت
نطحن بسكويت أبو ولد شوكو ناعم ونضيف له الزبدة المذابة ونمزجهم جيدًا.
2
صب البسكويت
نصب البسكويت الممزوج بالزبدة كطبقة أولى في الصينية.
3
خفك المكونات السائلة
نخفق الجبن الكريمي مع السكر والفانيليا والقشطة والكريم كراميل حتى يصبح خليطاً ناعماً.
4
في وعاء آخر، نخفق كريمة الخفق حتى تتماسك.
5
ثم
ندمج الكريمة مع خليط الجبن مع الجيلاتين بلطف حتى يمتزجوا.
6
نضيف الخليط في القالب كطبقة ثانية.
7
ندخل الصينية الثلاجة ساعتين على الأقل حتى تتماسك.
ندخل الصينية الثلاجة ساعتين على الأقل حتى تتماسك.
8
التزيين
· اسكب صوص شوكولاتة بخطوط متعرجة.
· نضيف صوص كراميل فوقه بخفة.
· نرش بسكويت مطحون ناعم (اختياري).
· نزين بكريمة خفق.
9
التقديم
يقدم بارداً بعد التماسك، ويقطّع التشيزكيك إلى مثلثات.
المكونات
بسكويت أبو ولد شوكو
1
زبدة مذابة
100 جم
جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة
400 جم
كريمة خفق سائلة
200 مل
علبة قشطة
1
سكر ناعم
1/4 كوب
ملعقة صغيرة جيلاتين
1
ظرف كريم كراميل
1
صوص شوكولاتة / شوكولاتة سائلة
1
صوص كراميل
1
كريمة خفق جاهزة أو مخفوقة
1
شارك بإضافة تعليق
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
لا توجد تقييمات مكتوبة بعد.



