Image 1
0.0(0)

تشيز كيك شوكو

20 – 30 دقيقة
85
حلى يذوب في الفم بقاعدة مقرمشة وطبقة كريمة غنية، مزين بصوص الشوكولاتة والكراميل المتعرجة.. التحلية المثالية لمحبي الحلويات الباردة.
طريقة التحضير
1

طحن البسكويت

نطحن بسكويت أبو ولد شوكو ناعم ونضيف له الزبدة المذابة ونمزجهم جيدًا.

2

صب البسكويت

نصب البسكويت الممزوج بالزبدة كطبقة أولى في الصينية.

3

خفك المكونات السائلة

نخفق الجبن الكريمي مع السكر والفانيليا والقشطة والكريم كراميل حتى يصبح خليطاً ناعماً.

4

في وعاء آخر، نخفق كريمة الخفق حتى تتماسك.

5

ثم

ندمج الكريمة مع خليط الجبن مع الجيلاتين بلطف حتى يمتزجوا.

6

نضيف الخليط في القالب كطبقة ثانية.

7

ندخل الصينية الثلاجة ساعتين على الأقل حتى تتماسك.

ندخل الصينية الثلاجة ساعتين على الأقل حتى تتماسك.

8

التزيين

·       اسكب صوص شوكولاتة بخطوط متعرجة.

·       نضيف صوص كراميل فوقه بخفة.

·       نرش بسكويت مطحون ناعم (اختياري).

·       نزين بكريمة خفق.

9

التقديم

يقدم بارداً بعد التماسك، ويقطّع التشيزكيك إلى مثلثات.

المكونات
بسكويت أبو ولد شوكو
1
زبدة مذابة
100 جم
جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة
400 جم
كريمة خفق سائلة
200 مل
علبة قشطة
1
سكر ناعم
1/4 كوب
ملعقة صغيرة جيلاتين
1
ظرف كريم كراميل
1
صوص شوكولاتة / شوكولاتة سائلة
1
صوص كراميل
1
كريمة خفق جاهزة أو مخفوقة
1
شارك الوصفة :
شارك بإضافة تعليق
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
لا توجد تقييمات مكتوبة بعد.